Pecan Pie (o delicioso pay de nuez)

VA RECETA DEL PECAN PIE ( O DELICIOSÍSIMO PAY DE NUEZ)Acabo de hacer esto, por puro antojo, y quedó tan delicioso que lo quiero compartir porque es una manera rápida y fácil de ser muy feliz aunque sea por un par de minutos......Yo lo quería hacer muy rápido, osea que aventé todos los ingredientes de la masa en el procesador de alimentos, pero la pueden hacer perfecto a mano...

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Pastel de elote

PASTEL DE ELOTE de mi otra-mamáMe pidieron una receta rica y casera del pastel de elote.

Ya saben que mi "ídola" en la cocina es mi otra-mamá (mi abuela para los que son nuevos ) asi es que les voy a compartir su receta, esperando que, si deciden hacerlo, sigan la receta al pie de la letra y la hagan con mucho respeto y esmero.
Si no, no respondo si les vienen a jalar un pie en la noche o les empiezan a desaparecer cosas..... se las paso al costo.

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HOT CAKES DE MASA MADRE DE CARO LUKAC

alt Para agarrar la onda de la masa madre, chequen en las recetas de nat / básicos la entrada de "todo sobre mi -masa- madre"

Aquí les comparto la receta de los hot cakes que nos dio Caro Lucak en su taller de pan de masa madre ( Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ). Yo me comí el mío con miel de maple, mi hija, con nutella. 

Delicia total, qué buena manera de empezar un día feliz. 

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Cupcakes Decorados

Como les dije en la entrada anterior, les voy a compartir una serie de recetas pensadas especialmente para que se metan a la cocina con sus hijos, sobrinos, amigos....La idea es que se diviertan, que cada quien decore su parte como mejor se inspire, y que platiquen agusto durante el proceso.A petición de una querida seguidora, les paso la receta para hacer cupcakes. No sé si han notado que últimamente, los cupcakes estás de regreso. Hay toda una industria alrededor de estos "panquecitos".

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